En lien avec les récoltes des fruits délaissés et les récoltes collectives réalisées récemment et dans une logique de partage des connaissances, nous avons commencé à répertorier les arbres fruitiers et nourricier de l’espace publique sur le site communautaire Falling Fruit : https://fallingfruit.org/?z=14&y=48.08432&x=-1.59962&m=true&t=roadmap&l=false&locale=fr&c=forager,freegan
Le site répertorie les arbres fruitier et nourricier dans l’espace publique.
à propos du projet Falling Fruit:
Falling Fruit célèbre la richesse culinaire de nos rues, trop souvent oubliée. C’est en quantifiant cette ressource sur une carte interactive que nous espérons faciliter les liens entre les gens, la nourriture, et les organismes naturels qui poussent dans nos quartiers. Ce n’est pas qu’un repas gratuit ! Le glanage du XXIe siècle est une opportunité d’explorer la ville, d’affronter les horreurs des trottoirs souillés et de renouer avec les origines botaniques de la nourriture.
Notre carte des comestibles n’est pas la première, mais elle se veut la plus complète. Pendant que nos utilisateurs ajoutent leurs propres sites de glanage, nous passons Internet au peigne fin pour en trouver d’autres, en unissant les efforts des glaneurs, des forestiers et des freegans du monde entier. Les données importées comprennent aussi bien des petites cartes de glanage de quartier que des inventaires professionnels d’arbres. À l’heure actuelle, notre application recense jusqu’à 3 641 d’aliments comestibles différents (principalement des espèces végétales) réparties sur 1 665 936 sites. Les plantes les plus communes côtoient les plantes étrangères ou endémiques depuis longtemps oubliées. Le glanage, c’est un voyage dans le temps, une découverte de nouvelles cultures aux saveurs exotiques.
Fan de nourriture hyperlocale ? Rejoignez-nous ! La carte est éditable par tout le monde, la base de données est téléchargeable en un clic, et le code est en open source. Nous vous encourageons à faire de même en partageant votre récolte avec d’autres. Notre page de partages liste des centaines d’associations locales qui plantent des vergers publics, des jardins-forêts, cueillent dans les arbres des villes et dans les champs de fermiers des fruit et légumes avant qu’ils ne soient jetés, pour les partager avec le voisinage ou les gens dans le besoin.
Nous encourageons les cantepiens à rajouter les arbres fruitiers et nourricier de leur quartier sur la carte